Le Palindrome 2023
Pinot Noir 2023 élevé en barrique
Un très grand vin de garde, qui peut toutefois être apprécié dès aujourd’hui.
Le nez révèle une belle profondeur sur des arômes de fruits mûrs.
La bouche, tout en fraîcheur, s’exprime sur des notes de framboise et de cassis.
Un élevage en fûts de 2 à 3 ans met en valeur le fruit et apporte de délicates notes fumées.
Les faibles rendements ont permis d’obtenir un Pinot Noir concentré, idéal avec des viandes rouges.
Pinot Noir 2023 élevé en barrique
Un très grand vin de garde, qui peut toutefois être apprécié dès aujourd’hui.
Le nez révèle une belle profondeur sur des arômes de fruits mûrs.
La bouche, tout en fraîcheur, s’exprime sur des notes de framboise et de cassis.
Un élevage en fûts de 2 à 3 ans met en valeur le fruit et apporte de délicates notes fumées.
Les faibles rendements ont permis d’obtenir un Pinot Noir concentré, idéal avec des viandes rouges.
Pinot Noir 2023 élevé en barrique
Un très grand vin de garde, qui peut toutefois être apprécié dès aujourd’hui.
Le nez révèle une belle profondeur sur des arômes de fruits mûrs.
La bouche, tout en fraîcheur, s’exprime sur des notes de framboise et de cassis.
Un élevage en fûts de 2 à 3 ans met en valeur le fruit et apporte de délicates notes fumées.
Les faibles rendements ont permis d’obtenir un Pinot Noir concentré, idéal avec des viandes rouges.
AOC Genève